Sebelum Kulineran di Kota Malang, Baca Ini Dulu Gan

Fakta Unik Kuliner Kota Malang

Spoiler for Buka:

Alhamdulillah lama gak buat trit, ini HT Pertama gueh Jadi terharu

Spoiler for ht:

Spoiler for Harus dibuka:

Masa baru segini yang lemparin cendol ke ane

Banyak yang request info soal wisata dan kuliner kota Malang, Ane ada sedikit review tempat2 makan, nongkrong maupun wisata di Malang, semua ane rangkum dimari di cek dulu ya gan, akan update setiap hari kok


Malang, kota yang dipenuhi keindahan pegunungan, macam-macam tempat wisata, dan juga keindahan bangunan-bangunan bersejarahnya. Kota ini juga tak lepas dengan yang namanya kuliner, sampai saat ini kota Malang dikenal dengan julukan kota kuliner. Bagaimana tidak, berbagai macam makanan dan minuman telah bertebaran di setiap sudut kota, mulai dari makanan nasional sampai internasional. Namun, Banyak yang belum kita ketahui seputar fakta tentang kuliner Malang ini. Berikut adalah fakta-fakta unik kuliner Malang gan.

Spoiler for 1:

Bakso, makanan khas Malang? Yup, betul sekali. Namun ada yang unik dari keberadaan bakso ini, yaitu penjualnya. Penjual bakso yang banyak bertebaran di Malang ternyata sedikit sekali yang berasal dari kota Bunga ini sendiri, bahkan hampir tidak ada. Kebanyakan mereka berasal dari daerah lain seperti Trenggalek, Tulungagung, dan tak sedikit juga yang berasal dari Madura.

Spoiler for 2:

Tempe, adalah makanan khas Indonesia, siapa sangka olahan tempe terbaik adalah yang berasal dari kota Malang. Kalian boleh coba bandingkan cita rasa tempe Malang dengan tempe daerah lain. Tapi sayang sekali makanan ini telah resmi dipatenkani oleh negara Jepang sebagai makanan asli Jepang. CMIW

Spoiler for 3:

Toko Oen, restaurant ini hanya ada dua di Indonesia, salah satunya di kota Malang tepatnya di jalan Jendral Basuki Rahmat nomor 5. Awal berdiri di Jogja, kemudian membuka cabang di Jakarta, Semarang, dan Malang, namun saat ini hanya dapat ditemui di kota Semarang dan Malang. Beruntunglah Malang masih memiliki restaurant yang melegenda ini dan tentunya masih bertahan sampai sekarang.

Spoiler for 4:

Kopi, ada masalah dengan kopi? Jangan coba-coba main ke kota ini, karena sebagian besar masyarakat Malang khususnya agan-agan gemar minum kopi. Tak heran setiap warung sampai restaurant besar menuliskan kopi di daftar menunya. Apapun makanannya minumnya kopi, kopi yang paling diminati adalah kopi hitam. Kopi hitam pun juga bermacam-macam, diantaranya sidomulyo, kopi jagung, kopi gresik, sidomukti dll. Seiring bertambahnya usia, Cafe2 yang saat ini berdiri lebih banyak menggunakan racikan kopi modern dan lebih berkualitas. Apa kopi favorite agan? kalo ane mau cendol aja gan

Spoiler for 5:

William Wongso, Agan pecinta kuliner pasti sudah mengenalnya. Yup, beliau adalah pakar kuliner yang menguasai hampir semua makanan Asia dan Eropa. Keahlian memasak dan wawasan kuliner yang diperoleh tidak hanya melalui pendidikan formal melainkan dengan berguru langsung dengan ahlinya. Bapak William Wirjaatmadja Wongso ini ternyata juga Arema (arek Malang) , beliau lahir di Malang, 12 April 1947.

Bejimane gan? cuma sebagian hal unik yang terdapat di kota Malang sih. Agan gak pengen ke malang a? mampir tok ae lho yo, saiki Malang yo rodok macet
Ato agan cuma pengen tau lebih jauh tentang kota Malang khususnya kuliner dan wisata? Malang udah punya situs yang berisi review dan informasi tentang kuliner dan wisata bisa cek dimari Informasi Wisata dan Kuliner Malang
Disitu akan update setiap hari tentang kuliner sama wisatanya. Oiya bagi agan-agan yg pengen berkunjung ke kota ini, dimohon untuk selalu jaga kebersihan lingkungan Malang ya.

BOLEH BAGI CENDULNYA GAN

Sumber : Pengalaman
Quote:Quote:Original Posted By emgie17 â–º
mantap sam..
kalo kemana-mana (luar daerah malang) ayas pasti sllu nggoleki oskab ngalam.

Quote:Original Posted By ofans â–º
Tempe gan.. Enak baget, apalagi mau dijadikan makanan asli Indonesia

Quote:Original Posted By akukacau â–º
Tempe Sanan ituya ?
kalau kopi sidomulyo itu yg di klojen ya, sidomukti yg di jagalan ya ?

ada lagi yang juga legenda bro " Cui Mie Gang Jangkrik "

Quote:Original Posted By zien verrai â–º
malang i love you

Quote:Original Posted By xneoo â–º
Toko Oen. liat dari luar udh berasa aura mistisnya. Harganya
Kalo ane sih pecinta lalapannya. Seporsi gak ampe 10 rb

Quote:Original Posted By cexx â–º
maLang emang paLing top, daLam masaLa temen wisata kuLiner

Quote:Original Posted By inob â–º
ndak mbahas cwimie malang pisan a sam?
lak kuliner khas uakeh sakbajeg sam
ono stmj pulosari, jagung n stmj payung, bubur kacang ijo ato ketan ireng e yo khas lho, ...
sakjane sing paling berkesan sampe saiki iku krupuk opil dgn sambel yg kleler kleler
sayang sekarang susah sekali dapetnya

Quote:Original Posted By a.e.r.o.46 â–º
kalo denger kata malang pasti ane ingetnya baso

Quote:Original Posted By nyons â–º
bakso malang gan kalo yg asli enak banget



* ada beberapa yg ane ubah, welcome sama wellcome maklum ayas kadit itreng inggrisan gan. terus kalo soal tempe yang udah milik jepang itu ane depet info dari beberapa temen. Kalo ada yang pengen lurusin monggo. Harapan ane sih sebenernya ngk smpe di ambil bangsa laen

info tambahan nih
Quote:Original Posted By anoman_obong â–º
bakso malang beda dengan bakso solo

bakso malang (biasanya disebut juga bakwan malang) berisi bakso dengan bakwan (pangsit goreng isi), disiram kuah bening sampe bakwannya lembek2 kriuk seger.. kuahnya dibuat dari daging rusuk dengan campuran beberapa jenis bumbu dapur buat sensasi beningnya.. kalo diseruput terasa ringan, seger dan anget di perut..

bakso solo (aslinya berasal dari wonogiri, kota kecil di selatan solo), berisi bakso kecil (sama dgn yang di bakso malang), bakso besar (bisa urat atau isi telor), bihun, mie kuning, disiram kuah kaldu dengan lemak kental.. kuah ini dibikin pake tulang paha sapi, dan kalo agan perhatiin kualinya, lemak pembentuk kaldu itu pada ngambang2 menggugah selera di dalem panci gan.. ada orang yg suka makan lemak itu, biasa nyebut "tetelan"..

kebetulan ane orang wonogiri, dan istri ane orang malang.. makanan favorit anak ane udah jelas lah apaan..

ada lagi nih soal tempe. thanks gan holocaust
Quote:Original Posted By holocaust â–º
Ralat bro
Gak pernah ada berita atau pengakuan bahwa tempe udah dipatenkan jadi makanan asli Jepang. Jangan gampang percaya sama berita2 ecek-ecek
Yang tepat, ada salah satu metode tertentu untuk membuat tempe yg patennya dimiliki oleh orang/lembaga yg berasal dr Jepang (bukan dimiliki negara Jepang)..jadi tiap orang di dunia yg mengkomersilkan pembuatan tempe menggunakan metode tersebut harus punya/bayar paten ke si pemegang paten

Kalo kita produksi tempenya kaya tempe yg biasa kita makan, ya gak knapa knapa